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关于成濑鳗鱼

What is “Unagi Naruse”?
扇 ウナギ

在繁忙的日常生活中,想要品味一份“小小的特别感”。

成濑鳗鱼是一家贴近这种日常生活的鳗鱼专卖店。我们希望大家能更加轻松地、尽情地享用美味的鳗鱼重。

怀揣着这一心愿,我们在扎根地域的同时,业务已拓展至全国。我们收到了许多诸如“比价格预想的更地道”、“能随心顺道去吃真开心”这样的心声。

成濑所使用的鳗鱼,对饲料和生长环境极其讲究,其特点是油脂丰盈、口感细腻。

在制作工艺上,我们将先蒸后烤、口感蓬松的关东风,与注重焦香品质的关西风优点完美结合,形成了成濑独特的烤制方式。

口感软糯,香气浓郁,让人倍感安心。这样的一份美味,

今天我们也依然倾注心意,为您呈献。

匠心品质与培育环境

Premium Quality, Carefully Raised
厳選された水・環境で育ったウナギを使用
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使用在严选水源与环境中成长的鳗鱼

本店的鳗鱼十分注重培育过程中的“水质”,确保鱼肉毫无腥味。同时,通过独特的饲料配方并悉心呵护培育环境,实现了油脂分布恰到好处、其他地方无法模仿的成濑鳗鱼专属美味。

徹底した品質管理
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严格的质量管理

为了让顾客安心享用,成濑鳗鱼在品质上绝不妥协。我们仅提供通过了ISO9001认证、ISO22000食品安全管理认证以及HACCP质量管理体系严苛标准筛选的、真正安全放心的鳗鱼。

成濑鳗鱼为您传递的三大幸福

Three Happinesses Delivered by Unagi no Naruse
  • 【安】
    让鳗鱼走进日常生活

    让鳗鱼走进日常生活

    虽然鳗鱼常给人一种“高级食材”的印象,但“成濑鳗鱼”始终致力于以更亲民的价格,让更多人能享用到美味。让我们尽情享受美味的鳗鱼吧。

  • 【健】
    鳗鱼助您更健康

    鳗鱼助您更健康

    鳗鱼被誉为“体力之源”,含有丰富的对健康有益的营养素。它富含能帮助消除疲劳的维生素B1、能提高免疫力并维护心血管健康的锌、以及能强化骨骼的钙等多种营养成分。让我们通过美味的鳗鱼,收获更多的健康吧。

  • 【美】
    鳗鱼让您更美丽

    鳗鱼让您更美丽

    鳗鱼含有多种有助于美容的营养素。它富含能预防皮肤粗糙的维生素B2、能促进新陈代谢的维生素A、以及具有细胞焕活功效的维生素E等,是美容效果备受期待的食材。让我们通过美味的鳗鱼,变得更加美丽动人。

门店列表

Shop

成濑鳗鱼正致力于在全国各地开设分店,门店规模持续快速扩大。通过“门店列表”页面,您可以轻松找到附近的门店。无论在何处,您都能品尝到由职人悉心串起、精湛烤制的匠心鳗鱼。若您来到附近,请务必光临成濑鳗鱼。

鰻の成瀬 六本木店外観
鰻の成瀬 上田きのこむら店
鰻の成瀬 前橋店外観
鰻の成瀬 六本木店外観
鰻の成瀬 上田きのこむら店
鰻の成瀬 前橋店外観

成濑鳗鱼 官方Instagram

Instagram

在成濑鳗鱼的官方Instagram上,我们为您提供新菜单、门店动态等各种最新资讯。欢迎关注我们并获取更多精彩内容。

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