关于成濑鳗鱼

about

鰻の成瀬について
鰻のイラスト

关于成濑鳗鱼

What is “Unagi Naruse”?
扇 ウナギ

在繁忙的日常生活中,想要品味一份“小小的特别感”。

成濑鳗鱼是一家贴近这种日常生活的鳗鱼专卖店。我们希望大家能更加轻松地、尽情地享用美味的鳗鱼重。

怀揣着这一心愿,我们在扎根地域的同时,业务已拓展至全国。我们收到了许多诸如“比价格预想的更地道”、“能随心顺道去吃真开心”这样的心声。

成濑所使用的鳗鱼,对饲料和生长环境极其讲究,其特点是油脂丰盈、口感细腻。

在制作工艺上,我们将先蒸后烤、口感蓬松的关东风,与注重焦香品质的关西风优点完美结合,形成了成濑独特的烤制方式。

口感软糯,香气浓郁,让人倍感安心。这样的一份美味,

今天我们也依然倾注心意,为您呈献。

成濑鳗鱼为您传递的三大幸福

Three Happinesses Delivered by Unagi no Naruse

让我们尽情享用成濑鳗鱼严选的美味鳗鱼,变得更加健康、更加美丽。

  • 【安】
    让鳗鱼走进日常生活

    让鳗鱼走进日常生活

    虽然鳗鱼常给人一种“高级食材”的印象,但“成濑鳗鱼”始终致力于以更亲民的价格,让更多人能享用到美味。让我们尽情享受美味的鳗鱼吧。

  • 【健】
    鳗鱼助您更健康

    鳗鱼助您更健康

    鳗鱼被誉为“体力之源”,含有丰富的对健康有益的营养素。它富含能帮助消除疲劳的维生素B1、能提高免疫力并维护心血管健康的锌、以及能强化骨骼的钙等多种营养成分。让我们通过美味的鳗鱼,收获更多的健康吧。

  • 【美】
    鳗鱼让您更美丽

    鳗鱼让您更美丽

    鳗鱼含有多种有助于美容的营养素。它富含能预防皮肤粗糙的维生素B2、能促进新陈代谢的维生素A、以及具有细胞焕活功效的维生素E等,是美容效果备受期待的食材。让我们通过美味的鳗鱼,变得更加美丽动人。

贴近每日餐桌的成濑匠心

Premium Quality, Carefully Raised
日常の中でふと立ち寄れる場所に
point-

成为日常生活中不经意间即可邂逅的场所

我们并非选址于繁华闹市,而是专注于贴近居民生活的区域。这样,无论是购物还是下班途中,您都能轻松顺道光临,让这里成为常伴您左右的温馨小店。

誰が作っても、変わらないおいしさ
point-

始终如一的美味,不因人而异

通过对烹饪流程进行细致的标准化管理,我们建立了一套完善的体系,确保无论在哪个门店、由哪位员工制作,都能为您呈献始终如一的品质。即便追求“便捷”,我们也绝不在味道上妥协。

誰が作っても、変わらないおいしさ
point-

亲民的价格,源于每一个环节的精益求精

通过活用现成店面、优化内部装修以及高效的运营管理,我们成功降低了开店成本,从而能以触手可及的价格为您提供高品质的鳗鱼。“让美味鳗鱼更贴近生活”,这一理念正通过我们的不断努力化为现实。

做深受当地顾客喜爱的鳗鱼连锁品牌

比起繁华的车站前街道,成濑鳗鱼更倾向于在靠近住宅区、环境幽静的地方开设门店。这是因为我们希望成为一个能够静静陪伴在每一位顾客日常生活中的存在。

虽然是连锁品牌,但我们非常重视因地制宜的经营模式,甚至常常听到顾客感叹:“完全没发现这竟然是一家全国连锁店。”

今后,我们也将在各地用心经营,致力于成为被当地社区所喜爱、让大家感到亲切熟悉的“那家常去的小店”。

为您呈献传递幸福的一碗

A cup of happiness for you.

让兼具健康与美容功效的鳗鱼,变得更亲民、更美味。我们致力于打造一家能通过鳗鱼让大家收获“喜悦”与“笑容”的餐厅。在那一碗鳗鱼饭中,倾注了我们最纯粹真挚的心意。

料理の写真
うな重にタレをかけている瞬間

门店列表

Shop

成濑鳗鱼正致力于在全国各地开设分店,门店规模持续快速扩大。通过“门店列表”页面,您可以轻松找到附近的门店。无论在何处,您都能品尝到由职人悉心串起、精湛烤制的匠心鳗鱼。若您来到附近,请务必光临成濑鳗鱼。

鰻の成瀬 六本木店外観
鰻の成瀬 上田きのこむら店
鰻の成瀬 前橋店外観
鰻の成瀬 六本木店外観
鰻の成瀬 上田きのこむら店
鰻の成瀬 前橋店外観