器だけ？鰻丼と鰻重の違い

こんばんは！横浜の鰻屋「鰻の成瀬」です。
皆さん、うな丼とうな重の違いってご存知ですか？？

実は、盛り付けている器が違うだけなんです。
調理法も味付けも同じです。

ただ、何となくの感覚で鰻重のほうが上位メニューのイメージがあると思います。
それは、鰻の大きさが鰻重の方が大きく食べ応えがある為です。

鰻の成瀬がメニューを鰻重にしたのは、食べ応えがあるものを提供したかったからです。
高級品と思われがちな鰻をより身近に、そして気軽に感じていただきたい。
そんな思いで営業しております。

横浜の鰻専門店「鰻の成瀬」
神奈川県横浜市西区平沼1丁目33-19モンテベルデ第3横浜1F
横浜駅、戸部駅、平沼橋駅、高島町駅から徒歩圏内
平沼商店街で元気に営業中！